Am vergangenen Dienstag erlebten die Bewohner unseres Hauses ein ganz besonderes Ereignis: Herr Lutz, der Vorsitzende des Fördervereins, welcher sich hervorragend mit der traditionellen Herstellung von Sauerkraut auskennt, stellte im Foyer auf die alte, bewährte Art her.
Mit einem großen Krauthobel, speziellen Töpfen und natürlich jeder Menge Weißkohl ausgestattet, begann Herr Lutz die Arbeit. Stück für Stück wurde das Kraut gehobelt, gesalzen und geknetet. Ein Vorgang, den viele unserer Senioren noch aus ihrer Vergangenheit kennen. Die Bewohner versammelten sich neugierig und gespannt im Foyer, um zuzusehen.
Während Herr Lutz arbeitete, war nicht nur der Duft des frisch gehobelten Krauts zu riechen, denn es wurden viele Erinnerungen geweckt welche zu Gesprächen aus früheren Zeiten führten. Viele erinnerten sich daran, wie das Sauerkraut ein fester Bestandteil ihrer Küche war.
Für alle beteiligten war es ein bereichernder Nachmittag, der nicht nur Einblicke in alte Tradition bot, sondern auch einen Raum für gemeinsame Erinnerungen und Gespräche schuf.
Ein großes Dankeschön an Herrn Lutz für seinen Einsatz und sein Engagement, welches den Bewohnern so viel Freude bereitete. Solche Aktionen bereichern das Leben im Seniorenheim und lassen alte Zeiten wiederaufleben.
